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2019年8月4日 星期日

蛋黃油在皮膚病上的妙用

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蛋黃油在皮膚病上的妙用

雞蛋是我們的日常食品,含有豐富的營養。但很多人不知道它也是中醫常用的一味藥物。
蛋黃油卵磷脂是人體每一個細胞所不可缺少的物質,如缺乏就會降低皮膚細胞的再生能力,導致皮膚粗糙,有皺紋。

故而適當攝取卵磷脂,皮膚的再生活力就可以得到保障,再加上卵磷脂同時具有親水性與親油性,皮膚當然就會有光澤了。

另外,卵磷脂所含的肌醇還是毛髮的主要營養物,能抑制脫髮使白髮慢慢變黑。

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雞蛋作為藥用已有1400餘年的歷史,北周時期的《集驗方》中就記載用蛋黃油治療燒燙傷。明代《本草綱目》記載:「雞卵炒取油,和粉敷頭瘡」,又雲「雞卵黃熬油搽之,治杖瘡已破,甚妙」。


中醫認為,蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護瘡面的作用。現代多用於治療一些皮膚或粘膜受損的疾病,包括:外塗可治療濕疹、皮炎(寶貝的濕疹或是尿布皮炎)、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、唇風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等,內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良及腹瀉、百日咳等。


在皮膚病方面的用處也很多。

手足癬

患部先用溫開水清洗後塗用適量蛋黃油,一日2~3次,療效顯著。如以蛋黃油加入兒茶、冰片塗抹患部,亦可治療體癬、腳癬或頭癬。


小面積輕中度的燒傷

先用涼水沖洗或浸泡患處30分鐘以上,使傷痛和皮膚紅腫最大限度地減輕,然後用生理鹽水清潔創面,塗以蛋黃油,每天2~3次,塗油後即感患部清涼,疼痛減輕滲出減少,結痂快,一般不留疤痕或疤痕不明顯。對於較嚴重的燙傷使用蛋黃油可促使傷口早日痊癒。使用蛋黃油後,燒燙傷的部位無需包紮,以暴露在外為佳。


凍瘡

患處皮膚先用熱水浸泡數分鐘,塗以適量蛋黃油,輕輕按摩數分鐘,一日3次


唇炎或口腔潰瘍

患處先用棉簽蘸生理鹽水清潔後,塗以蛋黃油,一天2~3次,連用1~2天即可癒合。


乳頭皸裂

哺乳期婦女容易出現乳頭皸裂,先用溫水將乳頭洗凈,然後塗以適量蛋黃油即可,哺乳時再將乳頭洗凈即可,效果顯著。建議兩個乳頭輪流塗用,以免耽誤寶寶哺乳。


其他疾病

小兒單純消化不良性腹瀉

蛋黃油每天5~1ml,分2次服用,一療程為4~5天。一般服用後1~2天大便次數及性狀即可明顯好轉,如服用2~3天後症狀仍無好轉,不必繼續服用。


胃潰瘍

飯前15~20分鐘服用蛋黃油1湯匙以溫開水送服,一般服用15天即可改善症狀。


蛋黃油使用禁忌

常吃煎炸物、甜食和高蛋白的人,累積太多腸內毒素者,表現出口乾舌燥、便秘、火氣大等實熱證者,不宜內服蛋黃油。外用蛋黃油之前,先少量試用,注意觀察以免過敏。



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有一種油,可以叫寶寶神油,我來教你怎麼做


蛋黃油又名雞子油,可外敷也可內服。中醫認為,蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護瘡面的作用。當今以蛋黃油治療的疾病頗多,如外塗可治療濕疹、燙傷、凍瘡、臁瘡、黃水瘡、口瘡、鵝口瘡、頭癬、尿布皮炎、痔瘡、唇風等,內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良、百日咳等。


奇了!蛋黃不止能變成油還有其他大作用!


蛋黃油有什麼作用①雞蛋油塗抹燙傷地方超級管用,每次只需要用一點即可了,孩子的腿上沒幾天就好了,也沒有拉下疤痕。超級有用的②對乳頭皸裂患者,每日2次以棉球蘸蛋黃油塗乳頭皸裂處,古醫籍中稱蛋黃油為雛鳳膏,用於治療久治不愈的創面。


想不到頑固性濕疹被一瓶小小的蛋黃油治好了,太神奇了!


蛋黃油估計很多人沒聽過。我也是學了營養學知道有這麼個東西,可以用於治療小兒鼻腔乾燥、鼻前庭炎、燒傷、燙傷、肛裂、紅屁股、濕疹、尿布皮炎、口腔潰瘍、凍瘡,另外,如果寶媽有乳頭皸裂,抹上去恢復得也特別快。這個據某寶上買了蛋黃油的寶媽說效果出奇的好!


你不知道的蛋黃油妙用


蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油,又稱雞子油、鳳凰油。8.鼻前庭炎表現為鼻前部粘膜乾燥,結膿痂,時有乾燥性疼痛,清除膿性痂皮,然後以棉簽蘸蛋黃油塗患處,早晚各塗1次,連用2-3天症狀即可消失。


口腔潰瘍、濕疹、燙傷、凍瘡?只用雞蛋統統能搞定


口腔潰瘍、濕疹、凍瘡、燒燙傷等等疾病,看似八竿子打不著的,卻都可以用雞蛋來治療。準確來說,是從蛋黃里炒制出來的蛋黃油。早在明代《本草綱目》即有記載「雞卵炒取油,和粉敷頭瘡」。又雲「雞卵黃熬油搽之,治杖瘡已破,甚妙」。因此,這是一味非常易得而且有效的藥。


蜜友接招,偏方來了


蜂蜜不僅美味,還是健康佳品,是滋補之王,且富含有大量的營養物質,可以促進人體消化吸收,鎮靜安眠,能夠維持血中電解質平衡,改善肝臟功能,增強體質!認清自己的身體健康情況,適度搭配營養補充,選擇良好的蜜源蜂蜜產品,才會更有利提升好健康的身體。


漲知識!雞蛋黃還能治這麼多病!


大家都知道,蛋黃富含磷脂,營養非常豐富。但是你知道蛋黃中的油還可以作藥嗎?​ 將煮熟的雞蛋黃取出,放在鐵鍋中用勺子壓碎,然後將鐵鍋放在小火上煎熬,待蛋黃變成棕黃色或黑色,這時鐵鍋會發出吱吱聲同時會有油脂溢出,這就是蛋黃油。 可別小看這蛋黃油,它的作用大著呢!


寶寶得了濕疹痱子紅屁股,其實在家用幾個蛋黃就能痊癒!


嬰幼兒基本都會遇到濕疹、痱子、紅屁股等皮膚問題,這些問題也令無數寶爸寶媽頭疼不已:不想讓寶寶頻繁使用激素藥膏腫麼破?其實有一種更簡單有效的護理方法——自製蛋黃油。蛋黃油在醫學上的應用萌媽曾經見過一位兒科主任醫師使用蛋黃油治療嬰兒濕疹,得知蛋黃油對促進皮膚生陳代謝有重要作用。


乾燥上火,便秘,月經過多,中醫來支招


提起蜂蜜,老幼皆知。它是一味很古老的藥食兩用的食品。蜜被譽為「大自然中最完美的營養食品」,古希臘人把蜜看做是「天賜的禮物」,蜂蜜內服外用都有很好的效果,下面我們一起來了解蜂蜜,學學使用蜂蜜治療生活中常見的小病症!


雞蛋油治病妙用


用雞蛋油來治療燒燙傷等疾病,早在北周時期的《集驗方》就有相關記載。臨床實踐證明,雞蛋油具有消腫止痛、生肌斂瘡的作用,還可使受傷組織與空氣隔絕,降低局部組織的感染髮炎的可能。雞蛋油的製法如讀者所述,一個雞蛋約制油2 毫升。可將制好的雞蛋油盛放於清潔容器內備用,隨用隨煉製療效更佳。


蜂蜜可以治療哪些皮膚病?有哪些方法?


蜂蜜可以治療哪些皮膚病?我國用蜂蜜治療皮膚病有悠久歷史。中醫古書《全幼心鑒》記載:「痘疹作癢難忍,抓破成瘡,用百花膏(即蜂蜜) 和以開水,時時以羽毛刷之,其瘡自落,無瘢痕。」《濟急方》記載:「治療腫惡毒,以蜂蜜和白蔥研成膏,先刺破患部塗之。

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小編來介紹熱賣的蛋黃油~~

雞蛋為國內重要的畜產品之一,亦是一種物美價廉的食品。事實上,雞蛋的營養價值大部分存在於蛋黃之中;試想,蛋黃是將來要成為胚胎的地方,當然要有足夠的養分以供胚胎發育,實際上蛋黃含有蛋白質、脂質、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、泛酸、葫蘿菠素、礦物質(鈣、磷、鐵等)等,是一種完全食品,其營養素足供我們日常所需。而蛋黃脂質含有多量的磷脂質及單元不飽和脂肪酸,對於供應腦部營養、預防高血壓及心血管疾病等均具有功效,所以蛋黃可視為是一種健康食品。

蛋黃油即抽取蛋黃脂質,亦是傳統古老的產品,在「本草綱目」中記載具有「傷口炎症,粉敷頭瘡,內服外敷治療之效」,日本亦有產品聲稱具有保健的功效,若能改進傳統蛋黃油的製作方式或開發新式蛋黃油產品,對於蛋品多樣化利用將有所助益,亦可將蛋品導向保健食品領域,以提升蛋品的商品價值。

#蛋黃油
#文章來源:行政院農業委員會
https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=18399
#100%純天然

「卵磷脂」是什麼?
別再告訴我卵磷脂很重要了!
卵磷脂不是很重要、是非常重要啦!
人體的每一個活細胞都需要卵磷脂,
細胞膜一大部分是由卵磷脂構成的。
卵磷脂(Lecithin )
意思源於希臘文”蛋黃”,
是人類細胞的重要成分,
特別是對於腦神經、心血管及
肝腎等系統有保護作用。
「卵磷脂」是磷脂膽鹼、磷脂乙醇胺、磷脂肌醇的天然來源,
可以促進胎兒腦細胞形成。
而經研究發現,
卵磷脂中的主要成Phosphatidylcholine
能在體內轉換為神經傳導物-乙醯膽鹼(Acetylcholine),
能有效幫助學習及記憶,
可說是「天然聰明藥」。
此外,卵磷脂還具有降膽固醇、
減少肝細胞損傷及減緩大腦退化的效果。
「卵磷脂」被營養學家譽為與
蛋白質、維生素並列的「第三營養素」
卵磷脂有哪些天然來源?
卵磷脂在黃豆及蛋黃含量最高。
另外,核果種子及動物內臟也有,
因此若無法從飲食補足,
可選用從蛋黃所萃取的卵磷脂保健食品。
*卵磷脂有哪些功能益處呢?
1.改善記憶力與學習力
目前神經科學家已發現,
大腦中的「海馬迴(hippocampus),
主要負責各種長短期記憶的儲存,
因此如何維持 海馬迴的正常運作,
變成了提升記憶力的關鍵之一。
而掌握海馬迴裡訊息被儲存與讀出的關鍵,就是名為
乙醯膽鹼(Acetylcholine)的神經傳導物質,
而乙醯膽鹼不足,就會造成記憶難以彼此連結,
舉例來說,看到熟人的臉,卻怎麼也想不起他的姓名...
乙醯膽鹼是神經系統信息傳遞時必需的化合物。
人腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼,並很快轉化為乙醯膽鹼。
長期補充卵磷脂,可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年痴呆症的發生。
但乙醯膽鹼經由體外補充卻無法通過血腦屏障,因此成效不彰,
而在研究中發現,補充卵磷脂在人體內能有效轉換為乙醯膽鹼,並有效提升腦部機轉與活化。
2.改善失智症,減緩大腦退化
失智症的嚴重性正隨社會高齡化而逐漸增加,
而最常見的兩種失智類型
(血管性失智症及阿茲海默症)
在以往認為是無藥可救,
但相關研究已發現,
若能在中早期給予適當處置,
是能遏止惡化或改善病情的
Clinical Therapeutics臨床治療期刊所刊載的一篇研究指出,
輕度至中度的阿茲海默症患者在服用
高單位卵磷脂6個月後,
認知及行為功能均有明顯改善,
重要的是,效果與抗失智藥物Aricept及Exelon相似,卻沒有副作用。
另外,在一則綜合研究且包含上千人的臨床研究發現,足量的卵磷脂對於因中風所引起的血管型失智症,具有改善記憶及臨床症狀的結果。
3.預防孕婦乳腺管阻塞
乳腺管阻塞是許多哺乳媽媽最害怕的情況,常因發乳房硬塊及異常疼痛,造成相當比率的媽媽因此放棄哺乳。
而乳腺管阻塞起因通常是奶水阻塞,
美國兒科醫生Ruth A. Lawrence, M.D.在其著作Breastfeeding: A Guide for the Medical Professional(美國知名哺乳教科書)中就曾經提到:
由於卵磷脂具有乳化作用,
因此哺乳期服用足量的卵磷脂能減少乳汁過度濃稠,有效預防乳腺管阻塞。
4.提昇肝臟機能
卵磷脂是細胞修復與組成的重要養分之一。
因此對於細胞分裂旺盛的肝臟來說非常重要,
歐洲許多國家都核准使用卵磷脂來治療肝臟發炎疾病,
在臨床上就發現PPC (Polyenylphosphatidylcholine卵磷脂衍生物)具有抗氧化功,能降低肝發炎指數(AST、ALT),對於B、C型肝炎有緩解效果。
5.降低膽固醇
膽固醇及三酸甘油脂過高,幾乎是所有青壯年族群最常見的問題,
而這些異常卻難以有自覺症狀,等到演變為動脈硬化,
甚至引發心肌梗塞與中風時才驚覺已失去健康。
而常見的降膽固醇藥物雖有效果,
但長期服用卻會引發更嚴重的副作用,如記憶喪失、肌肉疼痛、肝功能異常等
根據Cholesterol期刊刊載的研究指出,服用足量的卵磷脂能成功減少腸道中膽固醇被吸收,
及增加膽汁排放,在2個月內能有效降低 42% 的總膽固醇及56.15%的低密度膽固醇。
6.改善糖尿病
卵磷脂不足會使胰臟機能下降,
導致胰島素分泌減少,
不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中。
如每天食用足量的卵磷脂,
則對糖尿病的恢復,效果是相當顯著的,特別對糖尿病壞疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。
很多I型糖尿病病人補充卵磷脂後,
得到很大的改善。
7.血管的"清道夫"血管的「清道夫」 卵磷脂具有乳化分解油脂的作用,可增進血液循環,
改善血清脂質,清除過氧化物,
降低血液中膽固醇及中性脂肪含量,
減少脂肪在血管內壁的滯留時間,
促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。
因此,高血脂和高膽固醇患者服用卵磷脂具有顯著的功效,可預防和改善動脈硬化。
8.胎兒腦細胞發育
促進胎、嬰兒大腦發育 嬰幼兒時間是大腦形成發育的最關鍵時期,
補充足夠的卵磷脂,對於促進大腦神經系統與腦容積的生長發育是非常重要的。
因此,美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。
9.吃的美容聖品消除色斑,滋潤皮膚 正常人體內含有許多毒素,特別在腸道內。
當這些毒素含量過高時,便會隨著血液循環沈積在皮膚上,形成色斑。
卵磷脂是一種天然的解毒劑,它能分解體內過多的毒素,並使其經肝臟和腎臟的處理排出體外。
當體內的毒素降低到一定的濃度時,
臉上的色斑就會慢慢消失。
卵磷脂還具有一定的親水性,並有增加血紅素的功能。
如果每天服用一定量的卵磷脂,
就能為皮膚提供充分的水分和氧氣,
使皮膚變得光滑柔潤。
10.降低膽結石風險
防治膽結石 體內過多的膽固醇會發生沈澱,從而形成膽結石。
膽汁中的主要成分是卵磷脂,
此外還有水分、膽固醇、礦物質及色素等。
卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化和吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。
如果每天攝取一定量的卵磷脂,
可以有效地防止膽結石的形成,並對已形成的膽結石起化解的作用。
11.穩定神經緩解緊張心理狀態 社會競爭日趨激烈,人們長期處在緊張和種種壓力狀態下,常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症,這是由於自律神經紊亂所致。
經常補充卵磷脂,可使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態,
利於消除疲勞,激活腦細胞,
改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等

告知消費者:推翻水洗蛋比較好的迷失
要分清楚,水洗蛋是要馬上煮來吃的,不洗的雞蛋也可能有雞大便在上頭,在打蛋的時候要格外小心,不要沾到蛋殼,照購買流程來講:你不知道這雞蛋放多久了,所以是不要買有洗過的雞蛋,但是你買了沒洗的雞蛋,你又會弄髒冰箱內的容器和食物,那你放冰箱外面陰涼處可以保存多久呢?雞蛋內容物一週內可能就會變壞了,所以說:他影片中說的細菌是關鍵,遇到不太強的細菌我們照吃,遇到太強的細菌我們吃下去會中毒,在考慮會中毒的情況下,還是不太建議買有水洗過的雞蛋,再來是養雞場的雞在下蛋的過程就要保持乾淨,不要給雞太髒的環境,或是雞蛋沾到雞大便的話就不要拿出來賣了,自己先處理掉,不要假裝有洗過來騙消費者這是乾淨的蛋,才有可能不吃到壞蛋,我自己養一隻鴨子會下蛋我兩天去尋蛋,看到蛋已經黑黑了,就趕快洗一洗放冰箱,也是要趕快吃掉,不能向賣雞蛋的流程一樣,因上下游轉手的關係一放再放,那麼你要是要煮蛋的時候一次拿一定的量出來洗,洗過的蛋就不要再放回冰箱內,或是陰涼處了,媽媽真偉大,要分辯的食物還真多,我就很佩服我祖母養我們這麼大,很少因食物中毒過

白色的蛋,一般是白色的雞生的蛋,紅色的蛋一般是紅色的雞生的蛋,有例外是白色雞身體但是頭有一點黑的,會生紅色的蛋.
再來區分:深淺色的蛋,淺色的蛋是處女雞剛生出的第一顆蛋,深一點的蛋是老母雞生的蛋,深一點的蛋也是生了第七天後今天所下下來的蛋,
再來區分:粗糙與光滑度之分,一般處女雞剛生出來的蛋是較粗糙,因為第一顆一下子很快從產道裡就、蹼的、生出來了,而因生過好幾顆之後的蛋會呈現比較光滑,是因為蛋卵在體內已經停留七天了,最後生出來因磨擦久了,較光滑,生出來的蛋自然就比較光滑了,紅蛋跟白蛋都一樣!!
大小之分,處女雞剛生的蛋較小,老雞生的蛋較大,
還有不同種的雞,有大雞種所生的大蛋,小的雞種所生小的蛋!

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用蛋黃油做護手膏

用蛋黃油做護唇膏
用蛋黃油炒薑片
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僅提煉出900CC卵油

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所以色澤成鮮橘紅色是純屬自然顏色

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由於精選有機農場的雞蛋產量有限

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造成缺貨情況是常有的事

食用方法:每日睡前口服ㄧ至兩滴

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雞蛋為國內重要的畜產品之一,亦是一種物美價廉的食品。事實上,雞蛋的營養價值大部分存在於蛋黃之中;試想,蛋黃是將來要成為胚胎的地方,當然要有足夠的養分以供胚胎發育,實際上蛋黃含有蛋白質、脂質、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、泛酸、葫蘿菠素、礦物質(鈣、磷、鐵等)等,是一種完全食品,其營養素足供我們日常所需。而蛋黃脂質含有多量的磷脂質及單元不飽和脂肪酸,對於供應腦部營養、預防高血壓及心血管疾病等均具有功效,所以蛋黃可視為是一種健康食品。

蛋黃油即抽取蛋黃脂質,亦是傳統古老的產品,在「本草綱目」中記載具有「傷口炎症,粉敷頭瘡,內服外敷治療之效」,日本亦有產品聲稱具有保健的功效,若能改進傳統蛋黃油的製作方式或開發新式蛋黃油產品,對於蛋品多樣化利用將有所助益,亦可將蛋品導向保健食品領域,以提升蛋品的商品價值。

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?「卵磷脂」是什麼?別再告訴我卵磷脂很重要了!

?卵磷脂不是很重要、是非常重要啦!~?~?~?~?~?~?~?~?~人體的每一個活細胞都需要卵磷脂,細胞膜一大部分是由卵磷脂構成的。

?卵磷脂(Lecithin )意思源於希臘文”蛋黃”,是人類細胞的重要成分,特別是對於腦神經、心血管及肝腎等系統有保護作用。

「卵磷脂」是磷脂?膽鹼、磷脂?乙醇胺、磷脂?肌醇的天然來源,可以促進胎兒腦細胞形成。

而經研究發現,卵磷脂中的主要成Phosphatidylcholine?能在體內轉換為神經傳導物-乙醯膽鹼(Acetylcholine),能有效幫助學習及記憶,可說是「天然聰明藥」。

此外,卵磷脂還具有降膽固醇、減少肝細胞損傷及減緩大腦退化的效果。

「卵磷脂」被營養學家譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」

卵磷脂有哪些天然來源?

卵磷脂在黃豆及蛋黃含量最高。另外,核果種子及動物內臟也有,因此若無法從飲食補足,可選用從黃豆或蛋黃所萃取的卵磷脂保健食品。~?~?~?~?~?~?~?~?*卵磷脂有哪些功能益處呢?

1.改善記憶力與學習力目前神經科學家已發現,大腦中的「海馬迴(hippocampus),主要負責各種長短期記憶的儲存,因此如何維持 海馬迴的正常運作,變成了提升記憶力的關鍵之一。

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乙醯膽鹼是神經系統信息傳遞時必需的化合物。人腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼,並很快轉化為乙醯膽鹼。長期補充卵磷脂,可以減緩記憶力衰退的進程,預防或推遲老年痴呆症的發生。

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2.改善失智症,減緩大腦退化失智症的嚴重性正隨社會高齡化而逐漸增加,而最常見的兩種失智類型(血管性失智症及阿茲海默症)在以往認為是無藥可救,但相關研究已發現,若能在中早期給予適當處置,是能遏止惡化或改善病情的Clinical Therapeutics臨床治療期刊所刊載的一篇研究指出,輕度至中度的阿茲海默症患者在服用高單位卵磷脂6個月後,認知及行為功能均有明顯改善,重要的是,效果與抗失智藥物Aricept及Exelon相似,卻沒有副作用。

另外,在一則綜合研究且包含上千人的臨床研究發現,足量的卵磷脂對於因中風所引起的血管型失智症,具有改善記憶及臨床症狀的結果。

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4.提昇肝臟機能卵磷脂是細胞修復與組成的重要養分之一。因此對於細胞分裂旺盛的肝臟來說非常重要,歐洲許多國家都核准使用卵磷脂來治療肝臟發炎疾病,在臨床上就發現PPC (Polyenylphosphatidylcholine卵磷脂衍生物)具有抗氧化功,能降低肝發炎指數(AST、ALT),對於B、C型肝炎有緩解效果。

5.降低膽固醇膽固醇及三酸甘油脂過高,幾乎是所有青壯年族群最常見的問題,而這些異常卻難以有自覺症狀,等到演變為動脈硬化,甚至引發心肌梗塞與中風時才驚覺已失去健康。

而常見的降膽固醇藥物雖有效果,但長期服用卻會引發更嚴重的副作用,如記憶喪失、肌肉疼痛、肝功能異常等根據Cholesterol期刊刊載的研究指出,服用足量的卵磷脂能成功減少腸道中膽固醇被吸收,及增加膽汁排放,在2個月內能有效降低 42% 的總膽固醇及56.15%的低密度膽固醇。

6.改善糖尿病卵磷脂不足會使胰臟機能下降,導致胰島素分泌減少,不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中。如每天食用足量的卵磷脂,則對糖尿病的恢復,效果是相當顯著的,特別對糖尿病壞疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。很多I型糖尿病病人補充卵磷脂後,得到很大的改善。

7.血管的"清道夫"血管的「清道夫」 卵磷脂具有乳化分解油脂的作用,可增進血液循環,改善血清脂質,清除過氧化物,降低血液中膽固醇及中性脂肪含量,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。因此,高血脂和高膽固醇患者服用卵磷脂具有顯著的功效,可預防和改善動脈硬化。

8.胎兒腦細胞發育促進胎、嬰兒大腦發育 嬰幼兒時間是大腦形成發育的最關鍵時期,補充足夠的卵磷脂,對於促進大腦神經系統與腦容積的生長發育是非常重要的。因此,美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。 9.吃的美容聖品消除色斑,滋潤皮膚 正常人體內含有許多毒素,特別在腸道內。當這些毒素含量過高時,便會隨著血液循環沈積在皮膚上,形成色斑。卵磷脂是一種天然的解毒劑,它能分解體內過多的毒素,並使其經肝臟和腎臟的處理排出體外。當體內的毒素降低到一定的濃度時,臉上的色斑就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性,並有增加血紅素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂,就能為皮膚提供充分的水分和氧氣,使皮膚變得光滑柔潤。

10.降低膽結石風險防治膽結石 體內過多的膽固醇會發生沈澱,從而形成膽結石。膽汁中的主要成分是卵磷脂,此外還有水分、膽固醇、礦物質及色素等。卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化和吸收,從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂,可以有效地防止膽結石的形成,並對已形成的膽結石起化解的作用。

11.穩定神經緩解緊張心理狀態 社會競爭日趨激烈,人們長期處在緊張和種種壓力狀態下,常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症,這是由於自律神經紊亂所致。經常補充卵磷脂,可使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態,利於消除疲勞,激活腦細胞,改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。

?哪些人需要多多攝取?*孕婦、壓力工作者、*經常飲酒、應酬的人士*減肥人群、記憶力不佳、腦力勞動者或便秘人群*中老年人士、有高血壓、高血脂、心血管疾病的人士*脂肪肝、肝硬化患者或肝功能欠佳者

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白色的蛋,一般是白色的雞生的蛋,紅色的蛋一般是紅色的雞生的蛋,有例外是白色雞身體但是頭有一點黑的,會生紅色的蛋.
再來區分:深淺色的蛋,淺色的蛋是處女雞剛生出的第一顆蛋,深一點的蛋是老母雞生的蛋,深一點的蛋也是生了第七天後今天所下下來的蛋,
再來區分:粗糙與光滑度之分,一般處女雞剛生出來的蛋是較粗糙,因為第一顆一下子很快從產道裡就、蹼的、生出來了,而因生過好幾顆之後的蛋會呈現比較光滑,是因為蛋卵在體內已經停留七天了,最後生出來因磨擦久了,較光滑,生出來的蛋自然就比較光滑了,紅蛋跟白蛋都一樣!!
大小之分,處女雞剛生的蛋較小,老雞生的蛋較大,
還有不同種的雞,有大雞種所生的大蛋,小的雞種所生小的蛋!
下面影片介紹告知消費者:推翻水洗蛋比較好的迷失
要分清楚,水洗蛋是要馬上煮來吃的,不洗的雞蛋也可能有雞大便在上頭,在打蛋的時候要格外小心,不要沾到蛋殼,照購買流程來講:你不知道這雞蛋放多久了,所以是不要買有洗過的雞蛋,但是你買了沒洗的雞蛋,你又會弄髒冰箱內的容器和食物,那你放冰箱外面陰涼處可以保存多久呢?雞蛋內容物一週內可能就會變壞了,所以說:他影片中說的細菌是關鍵,遇到不太強的細菌我們照吃,遇到太強的細菌我們吃下去會中毒,在考慮會中毒的情況下,還是不太建議買有水洗過的雞蛋,再來是養雞場的雞在下蛋的過程就要保持乾淨,不要給雞太髒的環境,或是雞蛋沾到雞大便的話就不要拿出來賣了,自己先處理掉,不要假裝有洗過來騙消費者這是乾淨的蛋,才有可能不吃到壞蛋,我自己養一隻鴨子會下蛋我兩天去尋蛋,看到蛋已經黑黑了,就趕快洗一洗放冰箱,也是要趕快吃掉,不能向賣雞蛋的流程一樣,因上下游轉手的關係一放再放,那麼你要是要煮蛋的時候一次拿一定的量出來洗,洗過的蛋就不要再放回冰箱內,或是陰涼處了,媽媽真偉大,要分辯的食物還真多,我就很佩服我祖母養我們這麼大,很少因食物中毒過!

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